5 เมนูอาหารมงคล “ตรุษจีน 2566” กินแล้วเฮง By ajinotakara
ตรุษจีนปีนี้เฮงๆ รวยๆ 5 เมนูอาหารมงคล
ปลานึ่งซีอิ๊ว ต้องเป็นปลาทั้งตัว ไม่หันเป็นชิ้นๆ เนื่องจากคำว่า ปลาในภาษาจีน เป็นคำที่มีความหมายว่า ความเหลือเฟือ ดังนั้นอาหารมงคลจากปลา เราสามารถนำปลามาทำเมนูได้หลายอย่าง ทั้งต้ม นึ่ง และเคี่ยว

12/4/2022 www.ajinoatakara.com/ เครื่องแกง กับพริกแกง ต่างกันยังไง เครื่องแกงหรือพริกแกง ในบางพื้นที่จะเรียกต่างกัน ออกไป เช่น ภาคใต้ จะเรียกพริกแกงว่าเครื่องแกง ส่วนภาคกลางจะเรียกเครื่องแกงว่าพริกแกงนั่นเอง สำหรับเพื่อนที่เข้ามาอ่านบทความนี้ อยากจะรู้กันแล้วใช่ไหมคะว่า  พริกแกงกับเครื่องแกงคือสิ่งเดียวกันใช่ไหมคะ? มาฟังกันเลยจ้า พริกแกงไทย หรือ เครื่องแกงที่อยู่คู่กับอาหารไทยมายาวนานนั้นถือเป็นมรดก และวัฒนธรรมไทย…