5 เมนูอาหารมงคล “ตรุษจีน 2566” กินแล้วเฮง By ajinotakara
ตรุษจีนปีนี้เฮงๆ รวยๆ 5 เมนูอาหารมงคล
ปลานึ่งซีอิ๊ว ต้องเป็นปลาทั้งตัว ไม่หันเป็นชิ้นๆ เนื่องจากคำว่า ปลาในภาษาจีน เป็นคำที่มีความหมายว่า ความเหลือเฟือ ดังนั้นอาหารมงคลจากปลา เราสามารถนำปลามาทำเมนูได้หลายอย่าง ทั้งต้ม นึ่ง และเคี่ยว
ผัดหมี่ซั่ว เส้นหมี่ยาวๆ หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นสัญลักษณ์ของการอวยพรให้มีอายุยืนยาว เวลาผัดหมี่ซั่ว ห้ามผัดให้เส้นหมี่ขาด หากเส้นขาดจะทำให้ไม่เป็นมงคลแก่ชีวิต
ไก่ต้มเป็นเมนูที่มีความหมายเกี่ยวกับความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ความขยันขันแข็ง หงอนไก่ เปรียบเสมือนหมวกของขุนนาง
ผัดถั่วงอก อาหารมงคลอีกชนิดเป็นสัญลักษณ์แสดงถึงความเจริญงอกงาม เป็นสิริมงคล ถั่วงอกจึงเป็นของกินที่ขาดไม่ได้ในช่วงตรุษจีน
ขนมเทียน-ขนมเข่ง “เหนียนเหนียนเกา”มีความหมายว่ามีความเจริญมากขึ้นทุกปี
#เมนูมงคล#ตรุษจีน#ไหว้เจ้า#เมนูไหว้เจ้า#ไหว้เจ้า2566#ไหว้เจ้า#ตรุษจีน#อายิโนะทะกะระ#ขนมไหว้เจ้า#มงคล#อายิโนะทะกะระ#มงคล#เมนูมงคล#ตรุษจีนปีนี้#อั่งเปา#รสหนึ่ง#อายิโนะทะกะระ#ตราภูเขา#ไหว้เจ้า#ตรุษจีนปีนี้#แตะเอีย#กับข้าว#ตรุษจีนมงคล
