รสชาติ อูมามิ คืออะไร??
รสชาติอูมามิ คือรสชาติกลูตาเมต ซึ่งรสชาตินี้จะแทรกซึมอยู่ในวัตถุดิบอาหารที่เราคุ้นเคยหลายชนิด โดยกลูตาเมต
คือกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง พบได้ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด
และในอาหารที่เรากิน ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู เนื้อวัว อาหารทะเล สัตว์ปีก มะเขือเทศ ข้าวโพด ถั่ว สาหร่าย เห็ด นมแม่ นมวัว และอีกมากมาย ซึ่งลิ้นของเรามีต่อมรับรสอูมามิอยู่
ถ้าเราสามารถทำให้กลูตาเมตแยกออกมาจากวัตถุดิบที่ใช้
ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์หรือพืชจำพวกถั่ว หมัก บ่ม หรือทำให้เกิดความร้อนในเวลาที่พอเหมาะพอดี ก็จะทำให้กลูตาเมตออกมาเจอต่อมรับรสของเรา จนทำให้เกิดรสชาติอูมามินั่นเอง
.
ผงชูรสแท้ “อายิโนะทะกะระ”ตราภูเขา ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ
ผลิตจากอ้อยและมันสำปะหลัง กรรมวิธีการผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ เพิ่มรสอูมามิ ทำให้อาหารอร่อยกลมกล่อมยิ่งขึ้น
.
✔ ทำให้รสชาติอาหารกลมกล่อม
✔ ช่วยให้กระเพาะอาหาร และต่อมน้ำลายทำงานดีขึ้น
✔ ช่วยลดปริมาณโซเดียมในอาหารได้
✔ ช่วยเพิ่มความอยากอาหารให้แก่ผู้สูงอายุ
✔ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่เกิดจากการกินรสจัด
✔ ทำมาจากวัตถุดิบธรรมชาติคืออ้อยและมันสำประหลัง
.
#ผงชูรสแท้ #อูมามิ #อ้อยและมันสำปะหลัง #ผลิตจากธรรมชาติ #รสอูมามิ #อายิโนะทะกะระ #ภูเขา #ผงชูรสแท้ #ภูเขา #อูมามิ #ผงชูรสแท้ #ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ #MSG #MSGAjinotakara #ผงชูรสแท้ตราภูเขา #แบรนด์อายิโนะทะกะระ #รีวิวทำอาหาร #ชอบทำอาหาร #แม่บ้าน #สายกิน #รีวิวของอร่อย #เอ็มเอสจี #ผงชูรสแท้อายิโนะทะกะระ #ตราภูเขา #อายิโนะทะกะระ #ตราภูเขา #ประโยชน์ #รีวิวของอร่อย #อูมามิธรรมชาติ
👇สั่งซื้อช่องทางออนไลน์👇
📌Youtube@AJINOTAKARA อายิโนะทะกะระ
📌Youtube @อร่อยสุดซอย
📌Youtube @ครัวดี D-kitchen
📌Line : @Ajinotakara : https://lin.ee/b9wRl9o
📌Shopee : Ajinotakara_OfficialShop : https://shp.ee/6qysp6r
📌Shopee: ครัวดี : https://shp.ee/5x26qj3
📌Lazada : https://www.lazada.co.th/shop/ajinotakara/
📌JD CENTRAL : http://mall.jd.co.th/pc/index-21256.html
